BUSIATE ALLA NORMA
olio, salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
guanciale, tuorlo d’uovo, pecorino, pepe nero
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
vongole, prezzemolo, olio, aglio
BUSIATE AL GAMBERO ROSSO E PISTACCHIO
olio, aglio, gambero rosso di Mazara, pesto e granella di pistacchio
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
olio, aglio, ciliegino, cozze*, vongole*, gamberetti*